Çok Kültürlü Televizyon

Muhallebili kadayıf tarifi

9.724

Muhallebili kadayıf tarifi mi aramıştınız?

Türkiye’nin en çok okunan yemek sitesi – Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Muhallebili kadayıf tarifini sizlere sunuyor!

Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Muhallebili kadayıf tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Muhallebili kadayıf tarifi malzemeler:

½ kilo kadayıf

1 litre süt

3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu

1 tepeleme yemek kaşığı un

6 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

150 gram tereyağ veya margarinŞerbeti için:

3,5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

1 çay kaşığı limon suyu

Muhallebili kadayıf tarifi hazırlanışı:

Kadayıfı birkaç saat önceden büyük bir tepsiye elinizle didikleyerek yayıp kurumasını sağlayın.

Şerbeti için suyu ve şekeri tencereye koyup kaynatın, kapatmanıza yakın limon suyunu ekleyip soğuması için kenara alın.

Vanilya ve yağ hariç diğer malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

En son vanilyayı ekleyip ateşten alın.

Pişireceğiniz tepsiye kadayıfın yarısından fazlasını yayın, üzerine soğuyan muhallebiyi döküp kalan kadayıfı en üste yayın.Yağı eritip kadayıfın üzerine gezdirin.

Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.

Servis esnasında ceviz, fındık veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

Not: Bu tarif Şef Sibel Yalçın’a aittir.

 

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.