Çok Kültürlü Televizyon

Karnabaharlı kısır tarifi

743.573

Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 5 dal yeşil soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 kahve fincanı limon suyu
  • 2 adet domates
  • Tuz
  • Zerdeçal

Hazırlanışı

Karnabaharı robottan geçirin. Yapışmaz tavaya zeytinyağının yarısını koyarak karnabaharları hafifçe kavurun. Tuz ve salça ilavesi ile 2 dakika daha kavurup ocaktan alın.

Diğer yanda tüm yeşillikleri incecik kıyın. Soğumuş karnabaharlarla birleştirip, zerdeçal, limon suyu, kalan zeytinyağı ve en son olarak ufak doğranmış domatesleri ilave edip servis yapın.

Yorum Yapin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.