Çok Kültürlü Televizyon

Dana kuşbaşı kavurması tarifi

24

Dana kuşbaşı kavurması tarifi mi aramıştınız?  Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Dana kuşbaşı kavurması tarifini sizlere sunuyor!

Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Dana kuşbaşı kavurması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Dana kuşbaşı kavurması tarifi malzemeler: 600 gr dana kuşbaşı10-12 adet arpacık soğan1 adet kırmızı kapya biber2-3 adet yeşil sivri biber1 adet domates1 çay bardağı ceviz içiTuz, dağ kekiği1 su bardağı suZeytinyağı Dana kuşbaşı kavurması tarifi hazırlanışı:

Kuşbaşı doğranmış etleri düdüklü tencerede 2 kaşık zeytinyağı ile kavurun.Etler suyunu salıp çektikten sonra bir su bardağı sıcak su ilave edin.

Biraz tuz serpip düdüklü tencerenin kapağını kapatın.Havası çıktıktan sonra 20 dakika pişirin.Arpacık soğanları soyun, biberleri irice kesin, domatesi küp küp doğrayın.

Haşlanan ete 2 kaşık daha zeytinyağı ile malzemeleri ilave edip yüksek ateşte soteleyin.

Tuz ve kekik ile tatlandırın.Suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alın.Üzerine ceviz serperek arzuya göre pilav eşliğinde servis edin

Cevap bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.